Колледж поучаствовал в проекте международного обмена в польском Горлице

Курсанты Калининградского рыбопромышленного колледжа приняли участие в международном проекте молодежного обмена «Кухня талантов», который проходил в польском городе Горлице с 23 февраля по 2 марта в рамках программы «Эрасмус+».
11.03.2020 / Колледж
Проект направлен на поддержку сотрудничества в области образования, культуры, спорта и профориентации. Основная цель программы — повышение качества образования, расширение кругозора, развитие мобильности и культурных связей студентов европейских и соседних с ЕС стран. 

В проекте приняла участие молодежь в возрасте от 15 до 23 лет из Чешской Республики, Украины, Польши и России. Организаторы проекта обеспечили все условия для полноценного взаимодействия талантливой молодежи, совместного творчества, обмена идеями и личными контактами. Реализация мероприятий проекта это не только возможность продемонстрировать свои творческие и профессиональные достижения, но и интереснейшее путешествие, возможность познакомиться с культурой, историей, природой, национальной кухней разных городов и стран.

Ребята принимали активное участие в подготовленных для них образовательных, интерактивных, деловых, спортивных играх и тренингах, мастер-классах, встречах с руководящими работниками градообразующих предприятий, конкурсах талантов и творческого мастерства. Одним из завершающих мероприятий проекта был кулинарный конкурс. В конкурсе приняли участие «креативные» кулинары, участники проекта, которые представили горячее, холодное блюда и десерт. 

Красочно представленные блюда произвели впечатление на жюри и зрителей неизгладимые впечатления, вызвали удивление и восторг. В каждом отборочном туре жюри было сложно определить лидеров, так как кулинарные способности участников не уступали профессионализму шеф-поваров и лучших рестораторов.

По мнению жюри, все команды достойны лучших наград, особенно высоко оценили и выделили блюда украинской кухни. Они отличались и вкусовыми качествами, и оформлением и не случайно, их исполнители работают в ведущих ресторанах города Ужгород. «Вкусный конкурс» не оставил никого равнодушным и стал изюминкой проекта, участники пообещали, вернувшись домой, удивить своих близких кулинарными навыками и новыми рецептами.

Подводя общие итоги проекта, авторы и организаторы программы отметили высокую активность, сплоченность, подготовленность команды Калининградского морского рыбопромышленного колледжа. По мнению членов жюри и руководителей мероприятия эта команда была самой яркой звездой проекта.
Работа в проекте это большой труд, работа над собой и в группе, формирование чувства ответственности за себя и свою команду, навыков сотрудничества, готовность мобилизоваться в незнакомой обстановке с незнакомыми людьми. Ребята получили море эмоций, новые знания и умения, познакомились и подружились со своими ровесниками из других республик, продемонстрировали свои таланты, представили свои страны, города и учебные заведения.

В процессе проектной деятельности у них сформировались умения работать сотрудничая, навыки коллективного планирования, взаимодействия, взаимопомощи в группе в решении общих задач, навыки делового партнерского общения, умение уверенно держать себя во время выступления, использовать различные средства наглядности при выступлении, отвечать на незапланированные вопросы и принимать самостоятельные решения.

По результатам выполнения заданий проекта «Кухня талантов» всем участникам были вручены сертификаты «Эразмус+» и памятные подарки.


Адакимчик Александра: «Все, что нам нужно, так это сохранить тот опыт, что мы приобрели и тот момент, в котором мы были вместе. Этот проект очень значим для нас!»

Козлов Захар: «Нами было получено много знаний в профессиональной, образовательной сфере и коммуникации. Мы торопились проснуться утром, потому что каждый день — это ступенька к новым знаниям».

Родякин Михаил: «Мы все связаны удивительными и прекрасными воспоминаниями о времени проведенном на проекте».

Ланин Павел: «Работа как отдых — я бы так охарактеризовал поездку. Этот проект — взрыв внутри нас. Каждый день как праздник, был насыщен интересными мероприятиями (экскурсиями на предприятия, встречами с интересными людьми, тренингами, творческими вечерами, мастер-классами), не было минуты свободного времени, но мы этого не замечали, не было усталости и скуки. Каждый день мы познавали что-то новое. А через новые знания познавали себя. Мы были семьей, где каждый заботится друг о друге».

Филатова Ангелина: «Программа была настолько настолько насыщенной, что все цели, которые я ставила перед собой, осуществились уже в первые дни проекта. Побольше бы таких проектов на разные темы. Это очень сильно помогает разобраться в себе и в окружающих тебя людях».

Лазарчук Вячеслав: «Этот проект помог расширить мой интеллектуальный и культурный кругозор, попрактиковать иностранные языки, приобрести новые знания и умения в профессиональной сфере. Итогом этого проекта явилось укрепление дружбы и взаимопонимания. При помощи занятий и тренингов мы научились лучше понимать друг друга. Узнали много нового о богатых культурных традициях и национальной кухни других народов».

Вилакова Маргарита:« Спасибо организаторам за помощь и поддержку. Мы приобрели новые знания, расширили свой кругозор и обрели много друзей, с которыми общаемся до сих пор, обогащая свой опыт в профессиональной сфере, в сфере культуры, коммуникативного общения. Побольше бы таких проектов».

Прощаясь, все ребята выразили единодушное мнение команды: 
«Спасибо программе «Эразмус+», организаторам проекта и нашему руководителю Ольге Сергеевне Соловьевой за то, что посвящаете так много времени и сил для молодежи. Это так важно сплотить молодых людей из разных стран в одну дружную компанию, сформировать готовность к работе в команде людей разной национальности, образования, воспитания, улучшить навыки общения, добиться слаженности работы коллектива для достижения поставленных целей».

Участники выразили желание не прекращать работу над собой, лучше учиться, активно участвовать в жизни колледжа, чтобы вновь попасть на такой и подобные проекты.

Соловьева Ольга Сергеевна: «В колледже созданы все условия для реализации таких и подобных проектов с целью повышения качества образования и подготовки высококвалифицированных, конкурентноспособных и востребованных специалистов».